martes, 28 de julio de 2009

La mejor comida del mundo


El humano adquirió hábitos alimentarios que formaron su sistema digestivo y contribuyeron a que sobreviviera ante las adversidades, en el lugar donde estuviera, viviendo por siglos como cazador y recolector de alimentos, sólo hace unos 12.000 años observó que lanzando semillas, recogería frutos, pero debía luchar contra las inclemencias del clima. Descubrir el fuego le permitió una variación en la preparación de sus alimentos.

En nuestro ADN tenemos información sobre los productos que hemos consumido por siglos cuyo proceso de digestión lleva a la fermentación,  ello nada malo provocará en nuestro organismo, sin embargo, desde hace unos años, ingerimos alimentos que se pudren, y lo hacen en nuestros intestinos.


Los humanos hemos inventado rutinas poco saludables, la supuesta comodidad de tener un vehículo en la puerta de casa, servicio doméstico que debe acercarse de manera más rápida que el famoso Lurch de la Familia Addams, el poco ejercicio diario e ingerir alimentos con nombre y apellido contribuyen al inicio de las enfermedades, aunado a temas genéticos, que muchas veces pareciera que fueran hereditarios, por inculcar similares valores a su descendencia.


Según estadísticas, el 50% de los peruanos fallece antes de los 62 años por problemas digestivos, siendo los más afectados los de mayor poder adquisitivo, con tumores malignos de estómago, cirrosis y otras que afectan al hígado.


Siendo muchas de éstas evitables, porque son originadas por una mala alimentación. La data indica que las enfermedades del sistema digestivo llega a 6.2 personas por mil habitantes, siendo la primera causa de muerte entre los 20-64 años, el índice se eleva a 13 p/mh. en los mayores de 65.

Pocos comentan sobre lo delicado que es ingerir productos en las que han intervenido muchas manos, alientos, respiros, olores, grasas y medio ambiente contaminado.


Pareciera que los cocineros y los médicos se han puesto de acuerdo, nunca en mi vida había visto tal cantidad de locales de comida y laboratorios con miles de clientes y pacientes, al menos ese grupo está contento.

Alguna vez leí en una revista mundial, si apenas te levantas, y luego de estirar tus brazos y cuerpo, ingresas a los servicios higiénicos y sales en menos de tres minutos, significa que tu sistema digestivo es excelente, no te preocupes, puedes continuar con tu régimen alimenticio, sin embargo, si te demoras más de 5 minutos, empieza a preocuparte ya es hora de cambiar tus alimentos.




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domingo, 12 de julio de 2009

Disney's Pop Century


Disney's Pop Century, es un hotel ubicado en 1050 Century Drive, Lake Buena Vista.

  

Inició operaciones en el el 22 de abril de 2003, pero se inauguró el 14 de diciembre 2003, con una extensión de casi  80 mil metros cuadrados, es uno de los hoteles más pequeños de Disney.




Sus precios por noche varían entre $108 y $250.




Se encuentra frente al Hotel Disney's Art of Animation, al cual accede cruzando el lago Hourglass Lake, por el puente Generation Gap.



Tiene 2.880 habitaciones, en edificios de cuatro pisos, con ascensor, dividiéndose en cinco áreas temáticas.



Se ha habilitado una amplia área de comidas, así como una tienda con diversos productos auspiciados por Disney.


En todos los establecimientos Disney, siempre hay un estante con productos médicos de primera necesidad.



El edificio central, se llama Classic Hall, el cual incluye el vestíbulo, colocando en las vitrinas diversos objetos que evocan esos años.




En los senderos hacia las habitaciones, también se han colocado diversas esculturas relacionadas con las décadas de 1950 / 1960 / 1970 / 1980  y  1990.


En las ventanas de las habitaciones, los huéspedes también colocan adornos Disney.


Tiene una variedad de caminos que se comunican con las piscinas, las áreas de recreo y los senderos junto al lago.


Las habitaciones del complejo están ubicadas en 10 edificios con diversos adornos en los pasillos y balcones.




La década de 1950, representada por una piscina en forma de pino de bowling, y estatuas de la Dama  y el Vagabundo.



Simbolizan la década de 1960, los personajes de la película The Jungle Book.


La década de 1970 se muestra con un futbolín y un teléfono de Mickey Mouse.


Los años 1980 con un cubo de Rubik gigante, un walkman deportivo y la escultura de Roger Rabbit.




Disquetes grandes cerca de la piscina adornan la década de 1990, junto con una computadora gigante.



Existe disponibilidad de alquilar bicicletas para pasear por los amplios senderos.



Al borde del lago, y en medio de los hoteles, hay diversos senderos para correr, son casi dos 2 kilómetros para dar toda la vuelta a borde del lago.



Pero si desea puede girar en el puente Generation Gap, corriendo sólo 1.2 kilómetros.



También hay un espacio para que los niños puedan escalar, localizado en la sección de la década de 1970.



Puede pescar, porque es permitido en una determinada zona del Lago Hourglass.



Y si desea ir a los parques temáticos, tiene muy bien señalizada la ruta para acceder al bus.


O adquirir todos los artículos Disney actuales y antiguos.




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